Ja, dessa storhelger. har jobbat en hel del röda dagar nu under jul och när jag jobbar helg så äter jag hos brukaren både lunch och middag. Att ta med egen mat är uteslutet ( det fick jag klart och tydligt veta när jag började för två åt sedan ), de vill att jag ska vara en i familjen och då skulle de må jättedåligt ifall jag tog med egen mat.
Detta underlättar ju inte min LCHF - kost direkt, men har inte kommit på riktigt hur jag ska göra med detta ännu.
Ska bli spännande att se vad jag väger på fredag, med dessa helgdagar i åtanke.
Här hemma fungerar det bättre än bra, trivs verkligen med maten och är inte småsugen det minsta när jag har kunnat följa kosten någon dag, men direkt jag jobbat helg så kommer söttsuget som ett brev på posten.
Inlägget blev rätt kort idag men vi ska fara bort till en vännina och har haft en lite för lång sovmorron idag ;-)))
Ha det gott !!
Kraam Maria
onsdag 6 januari 2010
fredag 1 januari 2010
God fortsättning på 2010 !!!
Otroligt !!!!
Tänk vad det gör skillnad vad man stoppar i munnen egentligen. Idag på morgonen, efter toabesök, hade jag gått upp exakt 1 kg. !! Ändå började jag fuska först på em.
Det blev god mat med både potatis,och bröd till, godis och kolsyrad dricka ( ingen alkohol ). Men det är ju bara nyår en gång per år och vet man bara om att dagen efter blir LCHF - kost igen, så tycker jag det inte gör så mycket ändå.
Vi hade jättetrevligt och festen blev väldigt lyckad. Faktiskt så känns det ändå skönt att börja dagen enligt LCHF när man ser vad lite fuskaande bara på em. och kväll gjorde med vikten. Med tanke på hur vi åt tidigare så förstår man ju att man har gått upp.
Men nu börjar 2010 och året jag och maken ska ta upp kampen bot sockret och övervikten, och jag vet att jag inte är ensam med denna start utan min kära vän Jenny som har bloggen Jennyringblomman ( Du hittar hennes blogg under favoritbloggar i högerspalten )har också hakat på. Superkul !!
Finns det någon fler som vill haka på vore det jättekul, man behöver stöttning av alla, särskilt av de som vet vad man går igenom, så är det även i kampen mot övervikten och sockersuget...så kom med du också !!
Nu önskar jag er alla en rigtigt god fortsättning på det nya året
Jag börjar mitt nya år med att jobba och ska strax fara till jobbet.
Varma kraamar Maria
Tänk vad det gör skillnad vad man stoppar i munnen egentligen. Idag på morgonen, efter toabesök, hade jag gått upp exakt 1 kg. !! Ändå började jag fuska först på em.
Det blev god mat med både potatis,och bröd till, godis och kolsyrad dricka ( ingen alkohol ). Men det är ju bara nyår en gång per år och vet man bara om att dagen efter blir LCHF - kost igen, så tycker jag det inte gör så mycket ändå.
Vi hade jättetrevligt och festen blev väldigt lyckad. Faktiskt så känns det ändå skönt att börja dagen enligt LCHF när man ser vad lite fuskaande bara på em. och kväll gjorde med vikten. Med tanke på hur vi åt tidigare så förstår man ju att man har gått upp.
Men nu börjar 2010 och året jag och maken ska ta upp kampen bot sockret och övervikten, och jag vet att jag inte är ensam med denna start utan min kära vän Jenny som har bloggen Jennyringblomman ( Du hittar hennes blogg under favoritbloggar i högerspalten )har också hakat på. Superkul !!
Finns det någon fler som vill haka på vore det jättekul, man behöver stöttning av alla, särskilt av de som vet vad man går igenom, så är det även i kampen mot övervikten och sockersuget...så kom med du också !!
Nu önskar jag er alla en rigtigt god fortsättning på det nya året
Jag börjar mitt nya år med att jobba och ska strax fara till jobbet.
Varma kraamar Maria
torsdag 31 december 2009
- 2 kg på bara 6 dagar
Superkul. vi hade ju bara tänkt fuska självaste julafton men det blev även hela juldagen eftersom vi hade så mycket mat kvar och det vill man ju ändå inte kasta bort. Så vi började om med LCHF först på annandagen och dessutom väger vi oss en dag för tidigt pga. att det är nyårsafton i kväll och då kommer vi att äta onyttigt igen.
Vi har dock inte mätt oss ännu, tänkte vänta lite med det.
Har faktiskt inte känt något större sug efter mat och sötsaker utom vissa kvällar framför tv:n, då har jag tagit lite turkisk youghart.
Motionerat har jag inte för all värk i kroppen och oväder utomhus, jag har faktiskt inte äns gått på löpbandet faktiskt.
Önskar er alla som kämpar ett riktigt GOTT NYTT ÅR !! ( JA ALLA ANDRA OCKSÅ SÅKLART !!)
kRAAM mARIA
Vi har dock inte mätt oss ännu, tänkte vänta lite med det.
Har faktiskt inte känt något större sug efter mat och sötsaker utom vissa kvällar framför tv:n, då har jag tagit lite turkisk youghart.
Motionerat har jag inte för all värk i kroppen och oväder utomhus, jag har faktiskt inte äns gått på löpbandet faktiskt.
Önskar er alla som kämpar ett riktigt GOTT NYTT ÅR !! ( JA ALLA ANDRA OCKSÅ SÅKLART !!)
kRAAM mARIA
lördag 26 december 2009
När man bara måste ha socker...
Ifall man bara måste ha socker till något, t ex när man bakar så har jag nu hittat ett alternativ som tydligen är helt ok att använda enligt LCHf. Detta är hämtat från sidan LCHF recept,
http://www.lchfrecept.com/Links.aspx?c=2006#383
Sukrin
Används som socker i kaffe, te, bakverk, sylt osv.
Sukrin räknas som en kolhydrat men uppför sig inte som en sådan!
Sukrin tas inte upp som energi i kroppen, du behöver därför inte räkna med sukrin när du räknar kolhydrater.
Sukrin är en 100% naturlig och ekologisk produkt, baserad på sockeralkoholen erythritol. Erythritol är den snällaste av alla sockeralkoholer och finns naturligt i bl.a. alger och svampar.
Smakar och ser ut som socker
Bra för diabetiker, eller för dem som vill ha kontroll på sitt blodsocker
Ger ingen blodsockerhöjning (noll GI)
Skadar inte tänderna
Ej laxerande
Tål upphettning
Rekommenderas dock inte till de som är sockerberoende, då den söta smaken kan väcka sockersuget.
Ja, det var ju just det här med sockersuget...;-).
Till vardags är ju inte detta något alternativ för mig, helt klart.
Men när man ska ha middag och bjuda på något gott tilltugg till kaffet så kan det ju vara bra att ersätta socker med detta i något man bakar och då vara extra uppmärksam ifall sötsuget knackar på dörren.
Kraam Maria
http://www.lchfrecept.com/Links.aspx?c=2006#383
Sukrin
Används som socker i kaffe, te, bakverk, sylt osv.
Sukrin räknas som en kolhydrat men uppför sig inte som en sådan!
Sukrin tas inte upp som energi i kroppen, du behöver därför inte räkna med sukrin när du räknar kolhydrater.
Sukrin är en 100% naturlig och ekologisk produkt, baserad på sockeralkoholen erythritol. Erythritol är den snällaste av alla sockeralkoholer och finns naturligt i bl.a. alger och svampar.
Smakar och ser ut som socker
Bra för diabetiker, eller för dem som vill ha kontroll på sitt blodsocker
Ger ingen blodsockerhöjning (noll GI)
Skadar inte tänderna
Ej laxerande
Tål upphettning
Rekommenderas dock inte till de som är sockerberoende, då den söta smaken kan väcka sockersuget.
Ja, det var ju just det här med sockersuget...;-).
Till vardags är ju inte detta något alternativ för mig, helt klart.
Men när man ska ha middag och bjuda på något gott tilltugg till kaffet så kan det ju vara bra att ersätta socker med detta i något man bakar och då vara extra uppmärksam ifall sötsuget knackar på dörren.
Kraam Maria
fredag 25 december 2009
Vilken julklapp !!
Två dagar före jul satt vi vid middagsbordet och åt hela familjen och samtalet kom in på dotterns kompis som önskade sig ett löpband ( vet ej varför hon nu önskade sig det ), då säger Maken, ja, ett sånt har vi ju i höladan....Visst, sa vi alla tre och log mot maken som skrattande sa, va tror ni mig inte ! Näääe, sa vi enfaldigt i kör och log ännu mera, den går vi inte på !
Jag får väl gå ut och hämta den då, sa han och försvann ut genom dörren med ett riktigt stort leende.
In kom han med en jätte-kartong. Jag trodde inte mina ögon.
Ett helt nytt löpband. Troligen inte ens ihopsatt någon gång.
Tala om JULKLAPP !!
Det var de som bodde här före oss som lämnat kvar denna skapelse. inte illa !
Det är ju inte nyaste modell med elektroniskt löpband osv. men det betyder ju att det är mindre elektroniska fel som kan uppstå, dvs. inga alls. Dessutom går man ju av egen maskin ute också.
Däremot har den hastighetmätare, distansmätare och kalorimätare och det är faktiskt allt man behöver.
Kraam Maria
Jag får väl gå ut och hämta den då, sa han och försvann ut genom dörren med ett riktigt stort leende.
In kom han med en jätte-kartong. Jag trodde inte mina ögon.
Ett helt nytt löpband. Troligen inte ens ihopsatt någon gång.
Tala om JULKLAPP !!
Det var de som bodde här före oss som lämnat kvar denna skapelse. inte illa !
Det är ju inte nyaste modell med elektroniskt löpband osv. men det betyder ju att det är mindre elektroniska fel som kan uppstå, dvs. inga alls. Dessutom går man ju av egen maskin ute också.
Däremot har den hastighetmätare, distansmätare och kalorimätare och det är faktiskt allt man behöver.
Kraam Maria
Varför grädde istället för mjölk
Denna text hittade jag på sidan kolhydrater i fokus.
http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?MessageId=673a4fc0-20be-46c2-8635-8be78ad6db3a&GroupId=879b2565-0bd4-4900-9af7-e6874051b1ab&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup
Vispgrädde vs mjölk
Många undrar varför vi tjatar om grädde istället för mjölk i kaffet. Jag vill med den här artikeln visa att det faktiskt är stor skillnad på förhållandet mellan kolhydrater och fett.
Livsmedel Mgd kcal Prot Fett Kolh
Vispgrädde fett 40 % 100 375 2,1 40,0 3,0
Mellangrädde fett 27 % 100 264 2,6 27,0 3,7
Kaffegrädde fett 12 % 100 137 3,1 12,0 4,4
Standardmjölk 100 60 3,3 3,0 5,0
Mellanmjölk 1,5% 100 47 3,5 1,5 4,9
Lättmjölk fett 0,5 % 100 39 3,5 0,5 5,0
Många som har svårt med viktminskningen eller regleringen av blodsockernivån får i sig för många kolhydrater via mjölkprodukter. Då kan det vara bra att byta till vispgrädde som innehåller mindre kolhydrater och betydligt mer fett än alla andra mejerivaror.
Läs gärna mer om kolhydrater på http://kolhydrater.ifokus.se/
Kraam Maria
http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?MessageId=673a4fc0-20be-46c2-8635-8be78ad6db3a&GroupId=879b2565-0bd4-4900-9af7-e6874051b1ab&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup
Vispgrädde vs mjölk
Många undrar varför vi tjatar om grädde istället för mjölk i kaffet. Jag vill med den här artikeln visa att det faktiskt är stor skillnad på förhållandet mellan kolhydrater och fett.
Livsmedel Mgd kcal Prot Fett Kolh
Vispgrädde fett 40 % 100 375 2,1 40,0 3,0
Mellangrädde fett 27 % 100 264 2,6 27,0 3,7
Kaffegrädde fett 12 % 100 137 3,1 12,0 4,4
Standardmjölk 100 60 3,3 3,0 5,0
Mellanmjölk 1,5% 100 47 3,5 1,5 4,9
Lättmjölk fett 0,5 % 100 39 3,5 0,5 5,0
Många som har svårt med viktminskningen eller regleringen av blodsockernivån får i sig för många kolhydrater via mjölkprodukter. Då kan det vara bra att byta till vispgrädde som innehåller mindre kolhydrater och betydligt mer fett än alla andra mejerivaror.
Läs gärna mer om kolhydrater på http://kolhydrater.ifokus.se/
Kraam Maria
Nu börjar jag och maken !!
Några dagar innan jul, på söndagen den 20 dec. så startade vi vårat nya liv som LCHF:are !
Fullt medvetna om att kommande torsdag var en speciell dag, nämligen självaste julafton.Vi bestämmde att denna julafton skulle vi äta som vanligt, som vi alltid gjort och så även den kommande nyårsafton. Det vill säja massor av potatis bröd och godis och många onödiga läsk.
Faktum är att vi båda, bara på några dagar ( söndag - onsdag ) gick ner hela 7 hg. var. Då hade vi både grädde i mjölken, goda gräddiga såser till kött,äggröra eller turkisk youghart + lite grädde med nötter-mix ( istället för flingor ) till frukostarna.
Men ingen potatis, ris eller pasta, inget bröd, godis eller frukt. Det vill säga inga kolhydrater.
Ibland måste man ju äta något med kolhydrater i, t ex senap, men då köper man en produkt där kolhydraterna inte överstiger 5 g. / 100 gr.
Vi valde att börja fast det bara var några dagar fram till jul, bara för att annars hade det känts som om det bara var en ursäkt att fortsätta med det liv som byggt våra kroppar till det de är idag = överviktiga på gränsen till fetma enligt BMI
Jag själv behöver gå ner 19 kg och Maken ca 24 kg. så vi har lite att jobba med ;-).
Vid start väger jag 83,9 kg och är 165 cm.
Maken väger 109,8 kg till sina 185 cm.
Du kan följa våra mått i högerspalten !!
Nu hoppas jag ju inte att det bara är vikten som ska bli bättre utan även min värk, och det var värken som gjorde att jag började läsa om LCHF.
Har hittat de som äter LCHF och har fibromyalgi på nätet och för dem har värken avtagit en hel del. Några få har blivit av med Herr Fibro helt, men det vågar jag inte hoppas på, utan det är bra om han tar det lite lugnare i min kropp.
Du kan även följa mitt vardagsliv med familjen i min andra blogg genom att klicka på bilden under rubriken FibroMias hem i högra spalten !
Kraam Maria
Fullt medvetna om att kommande torsdag var en speciell dag, nämligen självaste julafton.Vi bestämmde att denna julafton skulle vi äta som vanligt, som vi alltid gjort och så även den kommande nyårsafton. Det vill säja massor av potatis bröd och godis och många onödiga läsk.
Faktum är att vi båda, bara på några dagar ( söndag - onsdag ) gick ner hela 7 hg. var. Då hade vi både grädde i mjölken, goda gräddiga såser till kött,äggröra eller turkisk youghart + lite grädde med nötter-mix ( istället för flingor ) till frukostarna.
Men ingen potatis, ris eller pasta, inget bröd, godis eller frukt. Det vill säga inga kolhydrater.
Ibland måste man ju äta något med kolhydrater i, t ex senap, men då köper man en produkt där kolhydraterna inte överstiger 5 g. / 100 gr.
Vi valde att börja fast det bara var några dagar fram till jul, bara för att annars hade det känts som om det bara var en ursäkt att fortsätta med det liv som byggt våra kroppar till det de är idag = överviktiga på gränsen till fetma enligt BMI
Jag själv behöver gå ner 19 kg och Maken ca 24 kg. så vi har lite att jobba med ;-).
Vid start väger jag 83,9 kg och är 165 cm.
Maken väger 109,8 kg till sina 185 cm.
Du kan följa våra mått i högerspalten !!
Nu hoppas jag ju inte att det bara är vikten som ska bli bättre utan även min värk, och det var värken som gjorde att jag började läsa om LCHF.
Har hittat de som äter LCHF och har fibromyalgi på nätet och för dem har värken avtagit en hel del. Några få har blivit av med Herr Fibro helt, men det vågar jag inte hoppas på, utan det är bra om han tar det lite lugnare i min kropp.
Du kan även följa mitt vardagsliv med familjen i min andra blogg genom att klicka på bilden under rubriken FibroMias hem i högra spalten !
Kraam Maria
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
